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5、五种常见的海虾？
菜市场常见的虾有哪几种？如何区别？营养价值和售价？
对虾，河虾，强买草并基围虾，龙虾。
区别：1、生活习性不同：基围虾对环境适应能力强，喜潜伏于底质中，仅露出两进客尔海酒督伯主减资五眼和触须。
龙虾对水体溶氧画的适应能力很强，在水体缺氧的环境下不但可以爬上岸来。
对虾白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动。
2、形态不同：基围虾体色土黄到棕褐色，游泳足棕色龙异以或赤色。
龙虾体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘。
对虾体形细长，长~3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。
河虾头胸部各节接合，由胸甲或背甲覆盖背方和两侧，头胸部粗大。
3、分布地区不同：河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾。
对虾的分布由加利福尼亚半岛、墨西哥、中美洲，至哥伦比亚和厄瓜多尔。
龙虾原产地在中、南美洲和墨西温神列量王哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品选新让种繁多，一般栖息于迫听待迫火哪温暖海洋的近海海底或岸边。
基围虾是近岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。
扩展资料：注意事项：1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。
**变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等磁怎限利听严鸡同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后**胃肠，惹起不适吸律水先度检读来百，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时好不要大根际哪绝连贵量喝啤酒，因为那样会产生过九随愿多的尿酸，而惹起痛风。
吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有**菌与去腥的作用。
参考资料来源：百度百科-基围虾参考资料来源：百度百科-龙虾参考资料来源：百度百科-对虾参考资料来源：百度百科-河虾。
菜市场常见的虾有哪几种？如何区别？营养价值和售价？
虾，也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。
我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。
虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。
虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益**。
**大阪大学的科学家近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳**甚佳，肾虚者可常食。
信息。
市场上常见的虾有哪些？
市场上常见的虾有：1、龙虾：龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。
又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。
它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间。
2、琵琶虾：琵琶虾，其学名为，虾蛄，为节肢动物门，甲壳动物纲，软甲纲，掠虾亚纲，口足目旗下物种的统称。
3、刀额新对虾：刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。
刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美。
4、明虾：明虾又称**明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
5、对虾：对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。
对虾属个体大，通称大虾。
整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。
菜市场常见的虾有哪几种？如何区别？营养价值和售价？
对虾，河虾，基围虾，龙虾。
区别：1、生活习性不同：基围虾对环境适应能力强，喜潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。
龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下不但可以爬上岸来。
对虾白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动。
2、形态不同：基围虾体色土黄到棕褐色，游泳足棕色或赤色。
龙虾体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘。
对虾体形细长，长~3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。
河虾头胸部各节接合，由胸甲或背甲覆盖背方和两侧，头胸部粗大。
3、分布地区不同：河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾。
对虾的分布由加利福尼亚半岛、墨西哥、中美洲，至哥伦比亚和厄瓜多尔。
龙虾原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。
基围虾是近岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。
扩展资料：注意事项：1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。
**变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后**胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。
吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有**菌与去腥的作用。
五种常见的海虾？
1、明虾明虾(Penaeus chinensis)，又称**明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda )，甲壳纲(Crustacea )，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。
明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。
2、刀额新对虾刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。
刀额新对虾因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。
是目前“海虾淡养”的优良品种。
3、琵琶虾琵琶虾俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等，虾蛄是其学名。
属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。
**沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。
虾蛄为底牺穴居虾类，分布于浅潮（水深不超过30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潜伏、夜里出来活动。
4、红虾红虾学名为中华管鞭虾，亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等，属于管鞭虾属。
体长50～90毫米，体重～克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。
红虾分布于**东海、黄海南部及南海，是浙江近海资源的优势品种。
5、脊尾白虾脊尾白虾为近岸广盐广温广布种，一般生活在近岸的浅海中，盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中，经过驯化也能生活在淡水中。
脊尾白虾对环境的适应性强，水温在2～35°C范围内均能成活，在冬天低温时，有钻洞冬眠的习性。